Die Linzer Torte

Die Linzer Torte

Beim Stadtrundgang mit den Linzer Fremdenführern die süßeste Versuchung ganz einfach nur probieren oder backen Sie Ihre persönliche, eigene Torte. Während der Backzeit erkunden Sie die Stadt.

Ein süßes, kulinarisches Highlight aus unserer Heimatstadt - backen Sie mit uns diese feine Versuchung. 

Die "Linzer Torte" gilt als die älteste bekannte Torte der Welt. Bereits seit 1653 wird sie namentlich erwähnt. Wer ihr jedoch den Namen gegeben oder sie erfunden hat, wird immer ein Rätsel bleiben. Das älteste Rezept stammt aus dem über 350 Jahre alten Kochbuch: „Buech von allerley Eingemachten Sachen, also Zuggerwerckh, Gewürtz, Khütten und sonsten allerhandt Obst wie auch andere guett und nützlich Ding etc.“

Erlesene Zutaten: Mehl, Butter, Staubzucker, geröstete Haselnüsse, Eier, Vanille, Zimt, Nelken, Zitrone,  rote Johannisbeermarmelade, Mandeln

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